Jeg er et skikkelig suppe menneske, det er enkelt å lage, og du kan variere det i det uendelige! Og det smaker ekstra godt nå som det er så kaldt ute.

Ingridienser:

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

1 stor løk

3 hitløksfedd

3-5 dl vann

4 gulerøtter

Kyllingbuljong

ca 500 gr kyllingfilet

2 spiseskjeer currykrydder

smak til med salt og pepper

Så slik gjør du:

Grovhakk løk og hvitløk. Brun det i en kasserolle, hell så over vann og løs opp buljongen oppi. Ha gulerøttene opp i suppa og la det koke opp. Kok til gulerøttene er møre, og bruk en blender oppi til det er klumpefritt. Kutt kylling i terninger, og stek den i stekepanne. Ha kyllingen i suppa og tilsett melk. Tilsett currykrydderet. Smak så til med salt og pepper.

Server gjerne med salat, ris og naan brød, eller hvitløksbaguetter. Bon appetit! 🙂

Håper det smaker 😉

xoxo