På fredag var det den årlige gjenskapelsen av bybrannen i Ålesund.

Brosundet brenner

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Det var et fantastisk show! I øyeblikket det startet til det helt stille, folk sto trollbundet. Det var utrolig kult å se på, hvordan de brukte skygger til å skape effekter og hvilken virkning symboler har på mennesker.

Jeg og kjæresten var trivselsvakter under arrangementet. Det gikk utrolig greit og verken jeg eller han opplevde noe ubehagelig.

Vi gikk innom jafs på vei hjem, med en av norges beste fish and chips som nattmat!

Jeg er et skikkelig suppe menneske, det er enkelt å lage, og du kan variere det i det uendelige! Og det smaker ekstra godt nå som det er så kaldt ute.

Ingridienser:

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

1 stor løk

3 hitløksfedd

3-5 dl vann

4 gulerøtter

Kyllingbuljong

ca 500 gr kyllingfilet

2 spiseskjeer currykrydder

smak til med salt og pepper

Så slik gjør du:

Grovhakk løk og hvitløk. Brun det i en kasserolle, hell så over vann og løs opp buljongen oppi. Ha gulerøttene opp i suppa og la det koke opp. Kok til gulerøttene er møre, og bruk en blender oppi til det er klumpefritt. Kutt kylling i terninger, og stek den i stekepanne. Ha kyllingen i suppa og tilsett melk. Tilsett currykrydderet. Smak så til med salt og pepper.

Server gjerne med salat, ris og naan brød, eller hvitløksbaguetter. Bon appetit!

Håper det smaker

xoxo